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食品厂洁净车间净化设备的应用

食品厂洁净车间一般都根据HACCP标准设计建造。首先进入净化区必须要先穿戴上防尘装备，接着进入风淋室，经过不带任何静电的离子风的强劲吹力，将人身上的正负电荷中和，使黏附在毛发、衣服上的灰尘自动脱落并粘在地板上。走过风淋室，方能进入净化区。

食品车间非净化区与净化区的物流全部经由专门设计的食品物流传递窗，目的：“这是为了杜绝人流、物流的交叉，因为净化区的净化参数、换气次数、结构用材等都有专门的要求，确保空气达到医药生产的10万级标准。”

洁净车间净化设备主要应用如下：

(1) 风淋室
    用途及特点：风淋室是操作人员进入洁净室时使用的人身净化装置。它利用高速洁净气流吹淋除掉进入室内人员身上的污物。其喷嘴可调节，以便有效除去人身上的灰尘，并阻止外界污染进入洁净区域。它也可应用于大件货物的吹淋。
    (2) 传递窗
    用途及特点：洁净区内为减少开门次数而设置的一种传递物品的装置，它使洁净室的污染降低到低程度。主要用于不同级别洁净区之间，洁净区与非洁净区之间小件物品的传递。
    (3) 物淋传递窗
    用途：适用于物件进入洁净区域前，利用高速洁净气流吹淋除去物件表面污染，或洁净区与非洁净区之间高洁净度要求的传递。
    特点：喷嘴可调节至直接对准物件进行吹淋，有效除去物件污染，并阻止外界污染进入洁净区域。
    (4) 超净工作台
    用途及特点：超净工作台是一种通用型局部净化设备。它能有效地排除工作区域空气中悬浮粒子和工艺粉尘对制品的有害影响，广泛应用于医疗、制药、化学实验、电子、精密仪器、食品和化妆领域。

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